Hinter jedem Gericht verbergen sich ayurvedische Weisheiten und raffinierte Kochtechniken, die über Generationen hinweg überliefert wurden. Die Vielfalt der indischen Küche widerspiegelt nicht nur die enorme Grösse des Landes, sondern auch dessen Religions- und Kulturgeschichte. In diesem Vortrag lernen Sie visuell und sinnlich die indische Küche kennen. Zum Schluss winkt eine kleine Kostprobe.