Damit jede:r im Laden nachhaltig produzierte Lebensmittel einkaufen kann, ist es wichtig zu verstehen, wie sich die Lebensmittelproduktion auf die planetaren Grenzen auswirkt. Denn vom Feld bis zum Teller brauchen Lebensmittel unterschiedlich viele Ressourcen ob vom Anbau auf dem Acker oder im Gewächshaus. Der Wartsaal Wipkingen ist ein Ort der Begegnung. Eine Kreuzung zwischen Bahngleisen und dem Markt. Die Ausstellung vom 8. bis am 15 Juni bringt Akteur:innen zusammen, die sich aus unterschiedlichen Perspektiven mit Nachhaltigkeit auseinandersetzen. Die Wände und Räume werden bespielt und alle Besucher:innen sind eingeladen, mitzumachen.